Årets glögg 2023 lyser i mörkret!

Nu har Blossa släppt nyheten om vilken smak som blir årets 2023. Den blir den 20:e årgångsglöggen som lanseras och i år åker vi hem till Sverige och Stockholm där allt började.

 

11 Grenache- “Robert Parker provning”

Robert Parker är en man som ständigt citeras. En vinjournalist vars poängsystem ständigt refereras. Med makt därefter. Det finns dock två läger och det är inte alla som ser ett högt parkerpoäng som något positivt, utan skrattar lite när de säger ”ett parkervin”.

 

6 rosa kärleksbubbel

Om du nu ska fira Alla hjärtnans dag så ska du göra det riktigt cheesy. Ge bort röda rosor eller sprid ut rosenblad över sängen, köp ful choklad, nallar med hjärtan på som vuxna kvinnor önskar sig och skriv på ett kort hur mycket hon betyder.

 

Malmös Lyran till Estlands skog – Power of minimalism

Är det någon i Malmö som kan göra en presentation som ser så avskalad och enkel ut på tallriken men gömmer ett helt lager av smaker, upplevelser, strukturer, känslor och tekniker så är det Jörgen Lloyd som driver och äger älskade Lyran.

 

Ett Rheingau i förändring

Det finns några distrikt i Tyskland som är mer kända för sin riesling än andra. Just Rheingau är känt för sin fylliga, kraftfulla och komplexa viner. Här har det gjorts vin på en fantastisk sluttning i hundratals år.  Men vad händer när klimatet förändras? Och när de unga tar över de traditionella gårdarna. Jag har…

 

På besök i Ystad

På Skånes östkust ligger den lilla staden med de snirkliga gatorna och en stadskärna som lyser upp med hus i all möjliga färger. Ystad är verkligen Picture perfect. Och en stad värd en heldagsutflykt för att komma bort en stund från staden eller om man är på resa till Skåne. Här får du lite skånsk…

 

Att dricka terroirvin

Har du hört ordet terroir någon gång? Extra tjusigt blir det om du uttalar det med fransk accent; terroaar. Det är något som hörs mer och mer i den moderna vinvärlden. Magasinet Törst (för övrigt ett riktigt fint svenskt vinmagasin och det enda med en konstnärlig touch på matt papper istället för reklamblaskor i glättat papper) ägnade till och med ett helt nummer åt ämnet.

 

Ett skvatt om Pet Nat – Vinvideo!

Det är snart (NU?) sommar och jag och två underbara, roliga och bra tjejer Ida Svensson och Ellinor Lindblom Mohlin dammar av en högst aktuell vinvideo om Pet Nat. Den första vi gjorde faktiskt. För nu när man vill dricka bubbel så fort solen visar sig mellan molnen men inte är svinrik är Petilland din…

 

Blanda ut vinet i sommar

Snart sitter du där på balkongen och brassar i stekande sol. Perfekt när du är törstig är att blanda ut vinet till vinddrinkar. Lägre alkohol, blir mer läskande och du kan svalka dig mer. Här har ni tre sommelierer som blandar ut vin (gud förbjude) med allehanda blask. Vill du följa mina, Ida och Ellinors…

 

Vinprovning Rosé 10 juni

  Ett, två, tre Rosé. Fredagen den 10 juni kl 19.00 kör vi en vinprovning live på Grapewild Instagram och korkar upp tre roséer med tre olika stilar från tre olika länder. Låter det somrigt och lockande? Häng med och lär dig mer om vinet som intagit varenda balkong i Sverige. Vi uppdaterar både här…

 

Sommar sommar sommarlåda!

  Den 25/5 kl 10.00 släpps Grapewild sommarlåda fylld av läskande godsaker från Allegresse Dryck. Jag har valt ut fyra ljuvliga viner som matchar barfotadans i grönt gräs, solnedgång vid havskanten och grillkväll mellan regnskurar. Ett bubblande partypetnat som sätter igång sommarkvällen, ett drömmigt vitt som slog mig baklänges med sin fina frukt, ett mumsigt…

 

Röda druvor att dricka

Ett bra sätt att dricka gott vin är att lära sig lite om druvor. För då kan du lägga druvan på minnet när du druckit ett vin du gillar och kanske prova fler som är gjorda på just den druvan. Och walla, plötsligt är det mycket lättare att beställa på restaurang eller gå och handla och bli nöjd. För druvan har en absolut betydelse för hur ett vin smakar, även om många andra faktorer också spelar in. Och gillar du vin vet du säkert också att vin smakar väldigt olika även om alla flaskor i grunden innehåller druvjuice som jäst till alkohol.

 

Nu ligger rosén i luften

Lupinerna blommar, solen står så högt upp på himlen den når och plötsligt finner du dig sugen på rosé. Det säger pang. Lika snabbt som den första vårbrännan skapat rosaröda axlar (för att du vägrat solskyddsfaktor i smyg) lika snabbt känner du hur dina steg dras bort från den röda hyllan på Systembolaget till den rosa. Är det solen, är det nygrillat i luften eller solsting? Eller bara rent av god smak? Rosévinet är inte bara en säsongsdryck. Det har blivit ett fenomen. Taggen #roseallday uppnår en halv miljon på instagram och producenterna jobbar på samma lyckade sätt som en viss svensk havremjölk. Om naturvin är punk och konst är rosévin glättiga refränger och breda tandblekta leenden.